La pâte à crêpes/pancakes super rapide et facile, avec le « Cookut » (j’ai testé de mon cadeau de Noël)

Pour Noël, soeurette m’a offert ce fameux « Cookut », un récipient gradué… un genre de verre doseur mais spécial crêpes et pancakes. Le but étant que ce soit super rapide pour faire les crêpes, et aussi très très simple.

Bref, ça sent les crêpes les plus rapides du monde !!! 😆

Donc voilà, j’ai fait le « Crash-test » en prévision de la Chandeleur (le 2 février), ou Mardi Gras (cette année le 13 février 2018) …

Je vous présente le « Cookut », ça ressemble à un verre doseur tout à fait normal, sauf que là les graduations sont indiqué spécialement pour les crêpes ou les pancakes (il y a 2 faces).

Lien vers… Cookut Doseur
pour recette de crêpes et pancakes

Alors là je vous vois venir, vous aller me dire « bah ouai mais on peux faire pareil avec un verre doseur normal !? » … mais non non, parce que pour faire une belle pâte à crêpes sans grumeaux il faut aussi être un spécialiste du touillage !
Et c’est bien là qu’est la différence, parce que dans le Cookut il y a un genre de « ressort » métallique qui joue le rôle de fouet.

Oui, ça semble magique, et trop beau pour être vrai 🤔 … mais non, ça marche !!!!!

En fin d’article je vous dis où on peut trouver cet engin, et tout et tout !

Mais avant, quelques explication et voilà comment ça se présente…

• une notice
• un verre doseur avec 4 graduations : 6 crêpes, 10 crêpes, et aussi 6 pancakes et 10 pancakes
• un filtre « anti-grumeaux »
• un couvercle étanche avec un bec verseur et son bouchon
• et dans le verre doseur, un genre de ressort métallique mélangeur

Les crêpes au Cookut… voilà l’engin !

La recette

1.

Pour tester j’ai voulu faire des crêpes bien sûr, et en utilisant la plus grande quantités, soit, avec la graduation 10 crêpes.

La première étape, verser le lait jusqu’au niveau de la première graduation (celle avec le petit dessin d’une brique de lait, logique ! … et super simple)

(vous pouvez cliquer sur toutes les photos pour voir en grand, c’est mieux 😉)

Les crêpes au Cookut : on verse le lait

2.

Ensuite, ajouter la farine par dessus le lait, jusqu’à ce que le tout arrive au niveau de la graduation avec le dessin du petit sac de farine.  💭(vous n’êtes pas obligé d’en mettre à côté comme moi 😅)

Les crêpes au Cookut : on ajoute la farine

3.

Pour terminer, il y a un 2ème dessin qui indique qu’il faut ajouter 2 oeufs… donc voilà il faut sacrifier 2 poussins ! 🐣  💭(oui, c’est un peu triste, mais c’est comme ça…)

Les crêpes au Cookut : on ajoute les oeufs

4.

On ferme, ⚠️ avec uniquement le couvercle noir, en vissant bien pour qu’il n’y ai pas de fuite… parce que ça va secouer !!!

Puis on secoue pendant, disons, une 20aine de seconde… 💃🏻🕺🏻

Les crêpes au Cookut : on secoue, et paf… ça fait de la pâte à crêpes !

5.

Résultat, franchement il n’y a aucun grumeau, c’est pas mal, c’est magique ! ✨

Seulement maintenant, vous pouvez ajouter le filtre métalique « anti-grumeaux » mais franchement c’est juste par principe, au cas où, parce que je ne suis pas sûr que ce soit utile.

Voilà, la pâte à crêpes est prête !!!  💭(wouah, 3 accents circonflexes en si peu de mots ! 😎)

Les crêpes au Cookut : on ajoute le filtre/grille anti-grumeaux

La cuisson

A partir de là, ça ne change rien, vous savez faire cuire des crêpes 😉

Par contre j’ai enfin investi dans une belle poêle crêpière, une Tefal TALENT Pro 28cm (que l’on trouve un peu moins cher sur Amazon) spécialement pour ma plaque induction. Parce que avant je faisais avec une poêle normale, mais ce n’est pas aussi grand, et pas aussi plat… bref, celle là est top ! 😗

Ma nouvelle poêle crêpière « Tefal TALENT Pro 28cm » (et aussi pour les pancakes) spéciale induction

La cuisson des crêpes (astuce de « Mère-Grand » inside)

Bonus :
Mon astuce ancestrale de « Mère-Grand » ❤️ … mettre un peu d’huile dans la poêle !
Alors oui vous allez dire « ta poêle c’est une Tefal mon gars !  Tsss t’as pas besoin… t’trop naze quoi !!! »
Hé bin nan… pour avoir de jolies crêpes je « frotte » un peu d’huile dans la poêle.
Façon Mac Gyver… une fourchette, un morceau de Sopalin et un bout de ficelle pour attacher le tout autour de la fourchette, puis un peu d’huile dans une soucoupe, et votre outillage est prêt !

Avant la cuisson de chaque crêpe, tu fait plouf-plouf la fourchette dans l’huile, et frotte-frotte au fond de la poêle.

Où trouver le « Cookut » spéciale Crêpes et Pancakes !!! 🥞

Alors ce cadeau de Noël viens de chez Nature et Découverte, mais j’ai également vu que l’on peut le trouver sur Amazon, voici les liens :

Sur Nature et Découverte 
▶︎ « Kit de fabrication Crêpes Pancakes« 

Sur Amazon
▶︎ Cookut Doseur pour recette de crêpes et pancakes

… et sinon, en faisant mes recherches sur Amazon j’ai vu qu’il existe aussi le même genre d’accessoire « Cookut » pour faire de la crème fouetté / chantilly, ou de la mayonnaise.

Il y a des chances que ça fonctionne aussi bien, peut être !? 🙂